A csokis tejberizs süti (Brownie) elkészítése nagyon egyszerű és gyors folyamat. A sütés után egy nagyon finom tejberizses süteményt kapunk, aminek kevesen tudnak ellenállni. A süti lényege a tejberizsben rejlik!
hirdetés
Tejberizses süti (Brownie) recept
- Először a tejberizst főzzük meg és hagyjuk hűlni.
- Ezalatt felolvasztjuk a vajat és benne a feldaraboljuk csokit, majd ez is hűtjük.
- A lisztben elkeverjük a sütőport és a kakaóport.
- A tojásokat ketté választjuk. A fehérjéből habot verünk, a sárgáját fehéredésig keverjük a cukorral. Ez utóbbiba belekeverjük a rizst, a vajas csokit, a lisztes keveréket és a tojáshabot.
- Egy közepes méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tejberizses süti masszát és 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük.
hirdetés
Tejberizses süti
Tejberizses süti (Brownie) recept
Tejberizs hozzávalók
- 20 dkg tejberizs Én ehhez kb. 7dkg rizst főztem 3 dl tejben cukor nélkül.
- 15 dkg vaj
- 10 dkg étcsoki
- 3 db tojás
- 15 dkg cukor
- 6 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 evőkanál kakaópor
Tejberizs elkészítése
- Először a tejberizst főzzük meg és hagyjuk hűlni.
- Ezalatt felolvasztjuk a vajat és benne a feldaraboljuk csokit, majd ez is hűtjük.
- A lisztben elkeverjük a sütőport és a kakaóport.
- A tojásokat ketté választjuk. A fehérjéből habot verünk, a sárgáját fehéredésig keverjük a cukorral. Ez utóbbiba belekeverjük a rizst, a vajas csokit, a lisztes keveréket és a tojáshabot.
- Egy közepes méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tejberizses süti masszát és 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat kívánok!
