A tejberizst nagyon sokan szeretik, sokan odavannak érte. A tejberizs már önmagában is elképesztően finom. De csokipudinggal még különlegesebbé tehetjük. Mennyeien finom desszert a csokipudingos tejberizs.
Csokipudingos tejberizs recept
- A rizst alaposan megmossuk és a vízzel együtt feltesszük főni.
- Amikor a vizet elfőtte, adagonként ráöntjük a rizsre a tejet és tovább főzzük. (Azért ne egyszerre öntsük rá az egészet, mert menet közben ahogy megduzzadnak a rizsszemek, úgy látjuk, hogy mennyi tejet igényel még.)
- Közben a tejberizsre rászórjuk a kristálycukrot és a vaníliás cukrot, majd belekeverjük a vajat.
- Elkészítjük a csokipudingot. A csokipudingport elkeverjük a 2 evőkanálnyi cukorral és kb. 1dl tejjel. Majd a tejberizsre öntjük.
- Állandó kevergetés közben besűrítjük a csokipudingos tejberizst.
- Mikor már besűrűsödött tejberizs, kiszedjük kis tányérokba. És haddjuk kehülni őket.
- Miután kihűltek tegyük be pár órára a hűtőbe a csokipudingos tejberizseket.


Csokipudingos tejberizs
Tejberizs hozzávalók
- 20 dkg rizs
- 8 dl tej
- 2 dl víz
- 3 dkg vaj
- 10 dkg cukor + 2 evőkanálnyi a pudingba
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag csokipuding
Tejberizs elkészítése
Tejberizs:
- A rizst alaposan megmossuk és a vízzel együtt feltesszük főni.
- Amikor a vizet elfőtte, adagonként ráöntjük a rizsre a tejet és tovább főzzük. (Azért ne egyszerre öntsük rá az egészet, mert menet közben ahogy megduzzadnak a rizsszemek, úgy látjuk, hogy mennyi tejet igényel még.)
- Közben a tejberizsre rászórjuk a kristálycukrot és a vaníliás cukrot, majd belekeverjük a vajat.
Csokipudingot:
- A csokipudingport elkeverjük a 2 evőkanálnyi cukorral és kb. 1dl tejjel. Majd a tejberizsre öntjük.
- Állandó kevergetés közben besűrítjük a csokipudingos tejberizst.
- Mikor már besűrűsödött tejberizs, kiszedjük kis tányérokba. És haddjuk kehülni őket.
- Miután kihűltek tegyük be pár órára a hűtőbe a csokipudingos tejberizseket.
Jó étvágyat kívánok!
Ha kíváncsi vagy, milyen lehet vaníliapudinggal a tejberizs, akkor nézd meg a vaníliapudingos tejberizs receptet is!